Pui pe borcan cu crusta de mustar si maioneza
Un pui intreg se tine in saramura, se coace pe borcan si se unge cu mustar si maioneza. Proteinele si grasimile fac preparatul satios, iar sosul pastreaza carnea suculenta. Serviți preparatul imediat, cât timp aroma și textura sunt cel mai bine evidențiate.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
20 kg
Porții: 6 (1 porție ≈ 451 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Tineti puiul (1500 g) in saramura din apa (1000 g) si sare (100 g) timp de 3–4 ore. Adaugati frunza de dafin (1 g) si piperul ienibahar (2 g) in apa din borcan.
Stergeti puiul si ungeti-l cu maioneza fara zahar (70 g) si mustar fara zahar (35 g). Asezati puiul pe borcanul cu apa intr-o tava.
Coaceti la 180°C aproximativ 1 ora si 15 minute. Daca pielea se rumeneste prea repede, acoperiti cu folie si continuati pana este gata.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pui pe borcan cu crusta de mustar si maioneza", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: