Supă de ceapă
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, această supă susține sănătatea datorită stock-ului de pui și brânzei, având în același timp un gust bogat datorită cepei și condimentelor. Ideal pentru o cină reconfortantă.
Ceapa se taie în sferturi subțiri. Într-o oală cu fund gros, încălziți un amestec de ulei de măsline și ghee, adăugați ceapa și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 7 minute, amestecând ocazional, până devine de o culoare aurie deschisă.
Adăugați supa de pui, timianul, nucșoara, sarea și piperul negru proaspăt măcinat. Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 25 de minute, până când ceapa devine complet moale.
Feliile de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați se usucă într-o tigaie uscată sau într-un aerogrill la 190 C timp de aproximativ 3 minute.
Turnați supa în boluri ceramice pentru porții. În fiecare bol puneți deasupra o felie de pâine prăjită, presărați cu brânză tare rasă și, dacă doriți o crustă rumenită, puneți în aerogrill la 190 C timp de 4 minute, până când brânza se topește și devine ușor rumenită.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Supă de ceapă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
