Solyanka cu carne de vită, ciuperci și conopidă

Carnea de vită oferă proteine complete, fier și vitamina B12, iar conopida aduce fibre. Castraveții murați, măslinele și lămâia dau supei un gust intens, acrișor și sărat.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
3 l 333 ml
Porții: 2 (1 porție ≈ 1061 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Apă, Carne de vită, Varză colorată, Champignoni, Castraveți murați, Măsline, Ceapă galbenă, Ghee, Lămâie, Ulei de măsline, Pătrunjel, Paprika, Sare de bucătărie, Piper negru
Gătiți: 1 h 20 min. Tăiați: 12 min. Prăjire: 10 min. Tăiați: 5 min. Gătiți: 12 min. A da ocazia să stea: 6 min. A fi adus la punctul de fierbere: 5 min. A fi adus la punctul de fierbere: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Fierbeți la foc mic carnea de vită (420 g) în apă (1200 g), cu sare (după gust) și piper negru (după gust), până devine fragedă.

Scoateți carnea, tăiați-o fâșii și strecurați supa.

Tăiați fâșii castraveții murați (100 g), ciupercile champignon (100 g) și ceapa (30 g). Prăjiți-le în unt ghee (30 g) până se înmoaie.

Tocați fin varza colorată (100 g).

Aduceți supa la fierbere, adăugați conopida și fierbeți până devine pe jumătate fragedă. Puneți înapoi carnea, legumele prăjite, măslinele (100 g) și paprika (2 g); potriviți de sare și aduceți din nou la fierbere.

Luați solyanka de pe foc și lăsați-o să stea 5–7 minute.

Puneți solyanka în boluri și adăugați ulei de măsline (15 g), pătrunjel (5 g) și lămâie (20 g).


Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Solyanka cu carne de vită, ciuperci și conopidă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Uitați-vă la altele supe:
Supă cremă picantă de dovleac
Rețete keto: Supă cremă picantă de dovleacSimpluPicant1 / 4
Supă cu chiftele de curcan și tăiței de dovlecel
Rețete keto: Supă cu chiftele de curcan și tăiței de dovlecelSimplu1 / 4
Supă de pui cu ou poșat
Rețete keto: Supă de pui cu ou poșatSimplu1 / 4
Supă verde de spanac cu curcan și conopidă
Rețete keto: Supă verde de spanac cu curcan și conopidăBlenderSimplu1 / 4
Secțiune:
Supe
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa