Mascarpone din lapte de cocos
Mâncăruri vegane
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Încă mâncăruri vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele brânză și lactate:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți:
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Lapte de cocos (nesărat) | |||
| Ulei de nuci (nuci, alune) | |||
| Apă | |||
| Lămâie | |||
| Output produsului: | 395 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 5 | ||
| 15 | ||
| 10 | ||
| 30 | ||
| 5 | ||
| 1 | ||
1 1 5 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 0.6 |
| Grăsimi | 18.7 |
| Carbohidrați simpli | 0.3 |
| Calorii | 171 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 11.8 |
| Încărcare glicemică | 0.3 |
| Indexul glicemic, II | 1.5 |
| Indexul inflamator, DII | -0.05 |
| Antioxidant, ORAC | 30 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 18% | 13% | 11% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Клетчатка | |
| Recomandări (2) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1% | |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid alfa-linolenic | 112163128199? |
| Acid palmitic (saturată) | 30303047? |
| Fierul | 5224? |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acidul linoleic (Omega-6) | 7111018? |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | |
| Marea Mediterană | |
Adăugați în bolul blenderului:
Amestecați ingredientele până obțineți o compoziție omogenă. După aceea, turnați amestecul obținut într-un bol rezistent la căldură sau o cratiță.
Încălziți tigaia și adăugați apă (1 cană), aduceți la fierbere.
Când apa începe să fiarbă, așezați bolul sau cratița cu amestecul de cocos în apă clocotită, creând un bain-marie.
Fierbeți compoziția timp de aproximativ 15 minute, amestecând ocazional.
Apoi adăugați suc de lămâie (1/2 lingură) și continuați să fierbeți încă 10 minute.
După ce ați terminat de fiert, îndepărtați amestecul de pe foc și lăsați-l să se răcească puțin.
Îndoiți tifonul în patru straturi și plasați-l deasupra bolului sau cratiței. Strecurați compoziția laptelui prin tifon, după care puneți mascarponele la frigider timp de 24 de ore.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Mascarpone din lapte de cocos", puteți să le adresați botului nostru.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Mascarpone din lapte de cocos":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Mascarpone din lapte de cocos", dacă ai gătit conform lui: