Salată mexicană
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, această salată este bogată în vitamine și minerale datorită legumelor proaspete și avocado-ului, ceea ce contribuie la îmbunătățirea digestiei și menținerea sănătății inimii. Gustul și textura sa vibrante îl fac ideal pentru un prânz sau o cină ușoară.
Răzuiți pieptul de pui (350 g) cu usturoi uscat (1 linguriță), paprika afumată (1 linguriță), sare și piper.
Coaceți la 200°C timp de 18–20 de minute până când este gata. Scoateți și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.
Curățați avocado (1 buc). Adăugați sucul de portocală (1/2 buc), mentă (5–7 frunze) și ricotta (150 g). Sare și piper după gust. Mixati cu un blender până obțineți o consistență cremoasă.
Taiați castravetele (150 g), ceapa roșie (100 g) și roșiile cherry (150 g). Pregătiți frunzele de salată (150 g).
Luați porumb (50 g) sau înlocuiți o parte cu avocado pentru a reduce carbohidrații. Dacă doriți, luați fasole roșie (50 g).
Pentru o variantă mai keto, excludeți complet porumbul și fasolea.
Taiați puiul în cuburi. Amestecați într-un bol salata, legumele, porumbul și fasolea. Adăugați puiul și sosul. Amestecați bine. Dacă doriți, adăugați sos iute.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată mexicană", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
