Nap comprimat în vid
Napul oferă fibre și puțină vitamina C, iar uleiul de măsline îi temperează gustul ușor picant. Feliile subțiri rămân crude și crocante, iar comprimarea în vid le face mai flexibile.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
476
Porții: 2 (1 porție ≈ 158 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Spălați și curățați napul (300 g), apoi tăiați-l în felii subțiri — aproximativ 5 minute.
Amestecați feliile cu ulei de măsline (15 g) și sare de mare (0,5 g) — aproximativ 3 minute. Așezați-le într-un singur strat într-o pungă pentru vid, extrageți aerul și sigilați punga.
Sursa indică o perioadă de comprimare de trei săptămâni; această variantă nu folosește intervalul respectiv și se servește imediat după vidare. Sursa nu descrie condițiile de păstrare pe termen lung.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Nap comprimat în vid", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeni
10min
Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje
9min
Distribuiți: