Clătite fără făină
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste clătite asigură sațietate și mențin nivelul de energie. Textura delicată și gustul cremos al mascarpone-ului le fac ideale pentru mic dejun sau gustare.
Adăugați ouă (4 buc.), brânză cremă (200 g) și psyllium măcinat (1 lingură, 8 g) într-un bol de dimensiuni medii. Amestecați bine toate ingredientele până la o compoziție omogenă.
Apoi, lăsați amestecul să stea timp de 5-10 minute, pentru a se îngroșa puțin.
Încălziți untul sau uleiul de cocos (50 g) într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.
Când uleiul este încins, începeți să prăjiți clătitele. Puneți porții mici de aluat în tigaie și prăjiți-le timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
Rețineți că clătitele nu trebuie să fie prea mari, altfel va fi greu să le întoarceți.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Clătite fără făină", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
