Supă cremă de legume
Sursă de vitamine și antioxidanți, această supă-cremă contribuie la întărirea sistemului imunitar și susține sănătatea pielii. Textura delicată și gustul bogat o fac ideală pentru o cină confortabilă.
Preîncălziți cuptorul la 190 °C.
Taie ardeiul roșu dulce (300 g) și morcovul (200 g). Așezați-le pe o tavă de copt.
Coaceți legumele timp de 30–35 de minute până devin moi și ușor caramelizate.
Turnați roșiile conservate (400 g) într-o oală și încălziți-le la foc mediu timp de 5 minute.
Adăugați ardeiul și morcovul coapte, presărați sare (după gust), boia (1 linguriță), boia afumată (1/2 linguriță), piper negru (după gust) și ghimbir măcinat (1/4 linguriță).
Mixati cu un blender până devine omogen.
Adăugați smântână 15–20% (200–300 ml) și supă de carne sau legume fără ceapă și usturoi (300–400 ml).
Încălziți supa la foc mic timp de 5–7 minute, fără a o aduce la fierbere.
Serviți cu semințe de dovleac (după gust) și crutoane keto prăjite din pâine de migdale sau cocos.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Supă cremă de legume", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
