Paloc leves
Carnea de porc aduce proteina, iar fasolea verde adauga fibra si face supa mai satioasa fara cartofi. Smantana si sucul de lamaie domolesc paprika si rotunjesc gustul. Paloc leves merge foarte bine ca pranz de casa, mai ales in zilele mai racoroase.
Taiati carnea de porc (700 g) in bucati mici, ceapa galbena (100 g) cuburi mici si fasolea verde (500 g) in segmente mai scurte, daca este nevoie. Pregatiti paprika (4 g), foaia de dafin (2 g), sarea (8 g), piperul negru (2 g), smantana 30% (150 g) si sucul de lamaie (5 g).
Incingeti o oala cu fund gros si gatiti ceapa galbena (100 g) 3-4 minute pana se inmoaie. Adaugati paprika (4 g), turnati imediat apa (2 l), apoi puneti carnea de porc (700 g), foaia de dafin (2 g), sarea (8 g) si piperul negru (2 g), aduceti supa la fierbere si gatiti-o aproximativ 40 de minute pana cand carnea devine frageda.
Adaugati fasolea verde (500 g) si mai gatiti 12-15 minute pana se inmoaie. Luati supa de pe fierberea puternica, incorporati smantana 30% (150 g) si sucul de lamaie (5 g), mai incalziti 2-3 minute fara clocot puternic si serviti-o fierbinte.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Paloc leves", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
