Name: Bastonașe din pește roșu
Cook time: 35 h 5 min
Total time: 35 h 5 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Rusească
Ingredients: Somon; Cognac; Sare de bucătărie; Aluloză; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Deshidrator

Bucătărie: Rusească

20 kg

Timpul de digestie: 2 ora

Protein complet: ✔

Amestecați peștele roșu tocat cu sare, aluloză, coniac și piper. Țineți la frigider 16-24 de ore la 2-4 °C.

Formați bastonașe subțiri pe tăvi sau uscați compoziția în strat și tăiați apoi fâșii.

Uscați la 35 °C 3-4 ore, apoi la 50 °C 3-4 ore. Finalizați la 70 °C până la textura dorită.

(18)

: ,
: , ,
:
:
: , ,
: ,
: , ,
:
:
:
:
:
: ,
:
: ,
: , ,
: ,
: ,

Publicat: 03.06.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bastonașe din pește roșu", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Cumpărare

≈ $10.63

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.83

EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)

Cumpărare

≈ $26.35

Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules

Cumpărare

≈ $6.59

Vitamina B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $14

Coduri promoționale pentru iHerb (6)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Valabil până la 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Bastonașe din pește roșu":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Bastonașe din pește roșu", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Somon	Somon	Cantitatea ingredientului Somon in g
Include ingredientul: Cognac	Cognac	Cantitatea ingredientului Cognac in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	Cantitatea ingredientului Sare de bucătărie in g
Include ingredientul: Aluloză	Aluloză	Cantitatea ingredientului Aluloză in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	1 202
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	18.3
Proteinele asimilate	18.3
Grăsimi	10.8
Carouri	0
Carbohidrați simpli	0.1
Calorii	191 kcal
Indici
Indexul glicemic	0
Încărcare glicemică	0
Indexul glicemic, II	21
Indexul inflamator, DII	-0.42
Antioxidant, ORAC	149

Slăbire	Retenție	Set
20%	14%	12%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	1801801661541441
B6	606041130261
D	4343434377
B3	39453578311
B5	25252142131
B2	24292353111
E	1616163421
B1	16171432101
B4 (Colina)	1115142563
B9	1010721104

Nutrient	% din DZR
Seleniul	1201201102216617
Clor	10910910913110928
Sodiu	7474741416834
Fosfor	303030422110
Cuprul	27272454168
Coenzima Q10	2525257571
Sulfură	23313147?6
Iod	20201434153
Potasiul	12161418108
Alpha GPC	12122436126
Zinc	1115112322
Magneziul	71092454

1 11 5
	Preparare	15
		1
	Preparare	30
		10
	Răcoriți	20

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Adăugați mai mult carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
DHA (Omega-3)	376376627752?94
EPA (Omega-3)	122122203305?20
Colesterol	292929116?58
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	8251750?5
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	71071253
Acidul oleic (Omega-9)	5658?6

Nutrient	% din DZR
Triptofan	1221711714266817
Histidina	119166166347?83
Lizin	991391392896935
Metionină	831111112318355
Treonină	638989185??
Tirozin	4867481668328
Valin	466464134?21
Leucin	4562621334216
Alanina	428383208??
Glicină	282828838328
Acid aspartic	28332883?28
Fenilalanină	243333694214
Cisteină	212525662517
Arginină	17171742144
Glutamină	17171783173
Prolin	12141231?8
Serina	88614?3
Acid glutamic	617883??
Izoleucin	6881742

Bastonașe din pește roșu

Recomandăm să citiți