Salata Caesar cu somon
Este bogata in proteina si omega-3 datorita somonului, iar salata romaine si caperele pastreaza gustul proaspat si viu fara carbohidrati in plus. Gustul iese cremos, sarat si usor picant, asa ca salata merge bine ca pranz keto consistent.
Fierbeti ouale de prepelita (18 g) tari si raciti-le. Uscati somonul (120 g), condimentati-l usor cu sare de masa (dupa gust) si piper negru (dupa gust) si rumeniti-l rapid in o parte din uleiul de masline (5 g) cate 2-3 minute pe fiecare parte, astfel incat pestele sa fie gatit dar sa ramana suculent. Lasati-l 2-3 minute sa se racoreasca, apoi rupeti-l in bucati mari.
Pentru dressing amestecati maioneza fara zahar (30 g), caperele (5 g), usturoiul ras fin (5 g), sucul de lamaie (10 g), jumatate din parmezan (aproximativ 12 g din totalul de 25 g) si uleiul de masline ramas (10 g). Omogenizati pana obtineti un sos gros si gustati-l de sare.
Taiati salata romaine (100 g) in bucati mari, taiati rosiile cherry (80 g) in jumatati si ouale de prepelita (18 g) in jumatati. Puneti totul intr-un bol, adaugati bucatile de somon, turnati dressingul si amestecati usor. Presarati deasupra parmezanul ramas (aproximativ 13 g din totalul de 25 g) si serviti imediat.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salata Caesar cu somon", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
