Salată în straturi cu ciuperci, castravete și brânză topită
Ouăle și brânza topită adaugă proteine și fac porția mai sățioasă. Ciupercile și ceapa rumenite, castravetele rece și straturile fine de iaurt creează un contrast plăcut de gust și textură. Rețeta este pentru două porții; serviți salata rece.
Tăiați champignonii (200 g) și ceapa (80 g).
Prăjiți ciupercile și ceapa într-o tigaie uscată până se înmoaie și se evaporă lichidul lăsat. Asezonați cu sare (după gust) și piper negru (după gust).
Fierbeți ouăle (100 g, aproximativ 2) până când gălbenușurile sunt complet închegate. Răciți-le sub jet de apă rece și radeți-le.
Radeți brânza topită (180 g), tăiați castraveții (120 g) cubulețe și tocați mărunt ceapa verde (2 g).
Preparați salata alternând iaurtul grecesc (60 g) cu amestecul de ciuperci și ceapă, ceapă verde, brânză topită, castravete și ouă. Serviți rece.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată în straturi cu ciuperci, castravete și brânză topită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
