Bogată în fier hemic, vitamina A, cupru, B12 și colină din ficat de vită. Sosul de nuci cu verdețuri îmblânzește gustul ficatului, iar dovlecelul și morcovul adaugă suculență și puțină dulceață vegetală.
DZR pe 100 g?„Pe produse” arată nutrienții ca în ingredientele originale. „Preparat“ ia în considerare pierderile medii de nutrienți pentru metoda principală de gătit: prăjire.
Ficat de vită, Dovlecei, Morcov, Ceapă galbenă, Nuci, Mărar, Castraveți murați (fără zahăr), Maionez (acasă sau fără zahăr), Ulei de măsline, Sare de bucătărie, Piper negru
Tăiați: 15 min. Prăjire: 15 min. A mixa cu blenderul: 3 min. A da ocazia să stea: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Curăță ficatul de vită (350 g), taie-l bucăți și prăjește-l cu o parte din uleiul de măsline (15 g) până este complet gătit. Lasă-l câteva minute la răcit și taie-l fâșii subțiri.
Rade sau taie subțire morcovul (120 g) și ceapa (80 g), apoi prăjește-le cu ulei de măsline (10 g) până se înmoaie. Taie dovlecelul (300 g) fâșii și prăjește-l separat 4-5 minute.
Mixează nucile (40 g) cu mărarul (15 g), castraveții murați fără zahăr (60 g) și apa (30 g) până obții consistența unei smântâni fluide. Amestecă cu maioneza fără zahăr (60 g), sarea de masă (2 g) și piperul negru (1 g).
Combină ficatul, legumele și sosul de nuci. Amestecă și lasă salata 5 minute înainte de servire.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu ficat de vită și sos de nuci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
