Salata cu para si pui afumat
Puiul afumat si branza tare aduc proteina si gust mai profund, iar nucile si uleiul de masline fac salata mai satioasa. Para este folosita moderat pentru suculenta si aroma, de aceea aceasta varianta este mai potrivita ca optiune keto limitata, nu ca una stricta de zi cu zi. Rezulta un preparat rece frumos pentru cina sau pentru o masa festiva, fara gatit complicat.
Uscati mixul de salata (150 g). Taiati puiul afumat (200 g) in fasii subtiri. Taiati para (130 g) in jumatati, scoateti cotorul si feliati-o subtire. Dati branza tare (40 g) pe razatoarea fina, iar nucile (30 g) tocati-le grosier.
Pentru dressing, amestecati bine uleiul de masline (30 g), mustarul Dijon (10 g) si sucul de lamaie (20 g) pana obtineti o emulsie usoara.
Intr-un bol mare combinati mixul de salata, puiul afumat, nucile si cea mai mare parte din branza. Adaugati aproximativ jumatate din dressing si amestecati usor.
Mutati salata pe farfurie, asezati deasupra sau pe margine feliile de para, presarati restul de branza si turnati dressingul ramas. Serviti imediat, cat frunzele raman ferme si proaspete.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salata cu para si pui afumat", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
