Salata cu pui afumat si portocala
Puiul afumat si dressingul pe baza de iaurt dau salatei proteina buna si o satietate cremoasa mai blanda, fara o incarcatura grea de maioneza. Portocala improspateaza gustul si face farfuria mai luminoasa, dar din cauza partii de fruct, aceasta salata e mai corect tratata ca o optiune keto limitata. Este un preparat rece comod pentru o cina rapida, cand vreti ceva suculent si contrastant.
Curatati portocala (180 g) de coaja si membrane, apoi desfaceti-o in segmente frumoase. Taiati puiul afumat (200 g) in felii subtiri sau fasii. Rupeti sau tocati mai mare salata romaine (140 g).
Pentru dressing, amestecati iaurtul grecesc (80 g), maioneza (15 g), ketchupul (15 g), sosul de soia (30 g) si piperul negru (1 g) pana obtineti o compozitie fina si cremoasa.
Puneti salata romaine intr-un bol, adaugati uleiul de masline (15 g) si amestecati usor, doar cat frunzele sa devina mai suculente fara sa-si piarda volumul.
Asezati frunzele pe farfurie, apoi distribuiti deasupra puiul afumat si portocala. Turnati dressingul chiar inainte de servire, ca frunzele sa ramana proaspete si crocante.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salata cu pui afumat si portocala", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
