Salată cu pui, fasole verde și morcov în stil coreean
Sursă de proteine și fibre, această salată contribuie la menținerea masei musculare și la îmbunătățirea digestiei. Gustul vibrant al morcovului și prospețimea lămâii o fac o alegere apetisantă și răcoritoare pentru o alimentație sănătoasă.
Roman Klymenko
15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați
Puiul (200 g) se sărează, se piperează și se lasă la temperatura camerei timp de 30 de minute.
Se prăjește puiul într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei până este gătit, aproximativ 8-10 minute, întorcându-l. De asemenea, poate fi gătit în aerogrill la 200 °C timp de aproximativ 20 de minute. Lăsați puiul să se răcească și desfaceți-l în fâșii lungi cu mâinile.
Fasolea verde (200 g) se fierbe sau se sotează rapid până devine moale, apoi se răcește. Dacă păstăile sunt lungi, tăiați-le în bucăți convenabile.
Într-un borcan mic, amestecați uleiul de măsline (45 g), sucul de lămâie (15 g), muștarul Dijon (7 g), coriandrul măcinat, sarea și piperul negru. Închideți și agitați bine până obțineți o emulsie omogenă.
Într-un bol de salată, combinați puiul, fasolea verde, morcovul coreean fără zahăr (300 g), roșia (200 g), tăiată felii, și pătrunjelul tocat (10 g).
Condimentați salata, amestecați ușor și lăsați să stea 10-15 minute înainte de servire.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Salată cu pui, fasole verde și morcov în stil coreean", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
