Salată cu vită condimentată
Bogată în proteine, fier și zinc din vită, iar castraveții, ardeiul și coriandrul verde adaugă textură crocantă și fitonutrienți. Ghimbirul, usturoiul și sosul de soia dau gust condimentat fără sos dulce dens.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Thailandeză
952
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Fierbe vita (500 g) până devine fragedă, răcește-o și taie-o fâșii subțiri. Prăjește-o la foc mare cu ulei de măsline (20 g), până marginile se rumenesc ușor.
Amestecă sosul de soia fără zahăr (50 g), apa (50 g), usturoiul (8 g), ghimbirul măcinat (2 g) și guma xantan (1 g). Toarnă marinada peste vită și încălzește 30-60 de secunde, până sosul se îngroașă ușor.
Taie castraveții (200 g) și ardeiul gras (250 g) fâșii, apoi toacă coriandrul verde (20 g). Combină legumele cu vita condimentată caldă și servește imediat.
(11)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu vită condimentată", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Distribuiți: