Salată cu roșii confiate, avocado și verdeață
Fibrele, antioxidanții și grăsimile benefice fac salata hrănitoare. Coacerea lentă intensifică dulceața legumelor, iar verdeața proaspătă și dressingul acrișor păstrează gustul ușor.
Tăiați roșiile cherry (250 g) în jumătăți și așezați-le într-un singur strat împreună cu usturoiul (15 g). Presărați busuioc uscat (1 g), oregano (1 g), cimbru (1 g) și sare de bucătărie (3 g), apoi stropiți cu ulei de măsline (60 g).
Coaceți roșiile la 100 de grade C timp de aproximativ 60 de minute, apoi răciți-le și lăsați excesul de ulei să se scurgă. Nu adăugați zahăr.
Tăiați avocado (150 g), rupeți salata iceberg (150 g) și amestecați-le cu rucola (200 g) și roșiile răcite.
Amestecați oțetul de mere (30 g) cu puțin ulei de la roșii, asezonați salata și presărați semințe de dovleac (30 g).
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu roșii confiate, avocado și verdeață", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
