Sos alb cu ceapă
Ceapa, smântâna dulce și untul oferă sosului o textură fină și grăsimi utile, iar supa de oase îi dă proteine și profunzime. Strecurarea face baza netedă și omogenă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Se potrivește cu: Mâncăruri de carne
606
Porții: 5 (1 porție ≈ 129 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Tăiați mărunt ceapă galbenă (200 g), acoperiți-o cu supă de oase (250 g) și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
Presați ceapa împreună cu supa printr-o sită. Amestecați făină de migdale (40 g) cu puțină bază strecurată.
Adăugați amestecul în supa rămasă cu ceapă, dați în clocot și fierbeți 3 minute, amestecând.
Adăugați unt de unt (30 g), smântână dulce 35% grăsime (120 g), sare de bucătărie (2 g) și piper negru (1 g). Amestecați și încălziți încă 3 minute, până se îngroașă.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos alb cu ceapă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: