Papanasi sarati cu branza si verdeata
Branza de vaci, oul si branza tare ofera acestui preparat proteine bune si mai multa satietate decat varianta dulce, iar verdeata si usturoiul muta gustul clar in zona sarata. Rezultatul este moale in interior, rumenit la exterior si foarte potrivit pentru un mic dejun keto sau o cina usoara.
Radeti branza tare (50 g) si amestecati-o cu branza de vaci (180 g), oul (50 g), mararul tocat fin (10 g), patrunjelul (10 g), usturoiul (4 g) si sarea (3 g). Adaugati psyllium (10 g), omogenizati bine si lasati compozitia 3 minute ca sa se ingroase si sa poata fi modelata usor.
Incingeti untul clarificat (25 g) intr-o tigaie. Daca doriti o aroma de usturoi mai blanda, puteti parfuma grasimea cu un catel suplimentar si apoi sa il indepartati, dar pasul este optional.
Formati papanasi mici si gatiti-i sub capac la foc mic aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc frumos. Serviti-i imediat, cat timp interiorul ramane foarte fraged.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Papanasi sarati cu branza si verdeata", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
