Cârnat crud-uscat fără culturi starter

Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat este bogat în vitaminele din grupa B și minerale care susțin sănătatea inimii. Combinația de condimente oferă un gust bogat, fiind perfectă pentru dieta keto.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mașină de tocat carne
Bucătărie: Italiană
3 kg 333 gramă
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet:
Carne de vită, Carnea de porc, Șpic, Sare nitritică, Cognac, Rapid Plus, Piper negru, Paprika, Aluloză, Ghimbir măcinat, Membrană Aicel
Tăiați: 30 min. A da ocazia să stea: 7 ziua. Congelați: 1 h. Amesteca: 20 min. Preparare: 20 min. A da ocazia să stea: 30 ziua. Răcoriți: 20 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Pregătiți compoziția de carne conform ingredientelor, păstrând carnea rece.

Condimentați, frământați bine și formați sau umpleți după descriere.

Gătiți, uscați sau maturați conform pașilor de temperatură.

Răciți și țineți la frigider înainte de feliere când este nevoie de stabilizare.

(13)
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnat crud-uscat fără culturi starter", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Încă cârnați:Mai multe rețete
Carnat copt din ficat de curcan
Rețete keto: Carnat copt din ficat de curcanCuptorMașină de tocat carneSimpluCald1 / 4
Piept de porc fiert, stil afumat
Rețete keto: Piept de porc fiert, stil afumatSimpluRăcite1 / 4
Servelat de casa din spata de porc
Rețete keto: Servelat de casa din spata de porcCuptorTermometru cu sondăMașină de tocat carneКолбасный шприцMediu1 / 4
Sunca de casa din ciolan de porc
Rețete keto: Sunca de casa din ciolan de porcSimpluRăcite1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Carnaciori de pui cu branza
Rețete keto: Carnaciori de pui cu branzaSimpluCald1 / 4
Carnati de pui cu branza si chimen
Rețete keto: Carnati de pui cu branza si chimenSimpluCaldPicant1 / 4
Curcan cu ardei gras in sos de rosii
Rețete keto: Curcan cu ardei gras in sos de rosiiSimpluCaldPicant1 / 4
Pui cornish cu usturoi si crusta crocanta
Rețete keto: Pui cornish cu usturoi si crusta crocantaCuptorSimpluCald1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa