Măruntaie de curcan gătite lent
Măruntaiele de curcan aduc multa proteina, fier si vitamine din grupul B, asa ca preparatul este foarte satios si bogat nutritiv. Gatirea lenta cu ceapa inmoaie atat gustul, cat si textura. Este o alegere keto buna pentru o cina calma, axata pe carne.
Verificati inimile de curcan (500 g), pipotele de curcan (500 g) si ficatul de curcan (500 g), indepartand grasimea in exces, resturile de membrane si zonele amare colorate de fiere. Taiati ceapa (500 g) in semilune si zdrobiti usor usturoiul (20 g) cu latul cutitului.
Puneti măruntaiele si ceapa intr-o forma de copt, adaugati ghee (30 g), foaia de dafin (4 g), cimbrul proaspat (3 g), khmeli-suneli (3 g), sare (dupa gust) si piper negru (dupa gust). Acoperiti forma foarte bine cu capac sau folie.
Gatiti 3 ore in cuptor la 145-150 C. La final, pipotele trebuie sa fie fragede, inimile complet gatite, iar ficatul inca suculent. Serviti fierbinte sau raciti si portionati in caserole.
(13)
- :
- : , ,
- : ,
- :
- :
- : , , ,
- : ,
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Măruntaie de curcan gătite lent", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
