Tzhvzhik din ficat si inima de vita
Ficatul si inima de vita aduc fier si vitamina B12 si fac aceasta mancare calda foarte satioasa chiar si fara o garnitura complexa. Ceapa, coriandrul verde si pasta de rosii adancesc si lumineaza gustul fara faina si fara adaosuri dulci. Acest tzhvzhik este foarte potrivit cand vreti organe gatite rapid, dar cu gust mai bogat.
Taiati ficatul de vita (400 g) si inima de vita (400 g) in cuburi mici. Taiati ceapa galbena (200 g) in semiluni si tocati fin coriandrul verde (10 g).
Incingeti uleiul de masline (30 g) intr-o tigaie larga si gatiti ceapa galbena (200 g) 3-4 minute pana devine aurie. Adaugati inima de vita (400 g) si mai prajiti 6-7 minute, apoi puneti ficatul de vita (400 g) si gatiti totul impreuna aproximativ 4 minute.
Adaugati pasta de rosii (15 g), apa (80 g), sarea (5 g) si piperul negru (2 g), apoi inabusiti preparatul 5 minute la foc mic. Incorporati coriandrul verde (10 g) si serviti imediat tzhvzhikul fierbinte.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tzhvzhik din ficat si inima de vita", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
