Pulpe de rata in marinada de merisoare
Pulpele de rata ofera multa grasime satioasa si proteine complete, iar merisoarele si ceapa dau un gust mai profund si mai viu. O cantitate mica de aluloza tempereaza aciditatea marinadei fara zahar, asa ca reteta se potriveste pentru o cina keto consistenta.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
4 kg
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Taiati ceapa rosie (60 g) in semiluni. Zdrobiti usor merisoarele (20 g), apoi amestecati-le cu apa minerala (30 g), aluloza (4 g), piperul negru (2 g), rozmarinul (1 g), sarea (4 g) si ceapa.
Puneti pulpele de rata (1200 g) intr-un vas adanc, acoperiti-le cu marinada si lasati-le la frigider peste noapte. Apoi scoateti pulpele, mutati-le intr-o tava fara exces de lichid si coaceti-le la 170 de grade aproximativ 75 de minute, pana cand pielea se rumeneste, iar carnea devine frageda. Serviti fierbinte.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pulpe de rata in marinada de merisoare", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCare este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Ce sa faci cu zerul dupa fabricarea branzei
7min
Cum influenteaza sarea branza: sarare uscata, saramura, umiditate, textura si maturare
7min
De ce Branza cu Mucegai Alb Devine Amara, Nu se Inmoaie si Miroase a Amoniac
8min
Distribuiți: