Vinete
Sursă de fibre, vitamine și antioxidanți, această salată susține sănătatea sistemului digestiv și întărește imunitatea. Gustul vibrant al sfeclei și al varzei murate o face răcoritoare și bogată. Ideală pentru vegetarieni și pentru cei care au grijă de alimentația lor.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Rusească
351
Porții: 8 (1 porție ≈ 139 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Fierbeți sfecla (1-2 bucăți) și morcovul (2 bucăți), tăiați-le cubulețe.
Sfecla se fierbe 40-60 de minute după ce a început să fiarbă, în funcție de soi și dimensiune. Morcovul – 20-30 de minute. Se verifică cu un cuțit sau o scobitoare: dacă intră ușor – este gata.
Adăugați ceapa tăiată mărunt (1 buc), varza murată fără zahăr (200 g) și mazărea fiartă (150 g).
Puneți verdeață proaspătă (un buchet), sărați după gust și adăugați ulei de măsline (3 linguri).
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Vinete", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum sa folosesti saramura de la legume fermentate si kimchi in sosuri si dressinguri
6min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum citești aditivii alimentari (codurile E) și care pot fi periculoși
16min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: