Name: Carnat de ficat de curcan la cuptor
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Ficat de curcan; Inimi de curcan; Slanina; Membrana naturala; Sare nitritica; Paprika; Sare roz de Himalaya; Usturoi uscat; Piper negru; Nucsoara

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Blender

1 kg 538 gramă

Porții: 6 (1 porție ≈ 201 gramă)

Timpul de digestie: 20 ore

Protein complet: ✔

Treceti prin masina de tocat ficatul de curcan (500 g) si inimile de curcan (500 g). Taiati slanina (150 g) cubulete. Adaugati paprika (5 g), nucsoara (1 g), usturoi uscat (3 g), sare nitritica (7 g), sare roz de Himalaya (5 g) si piper negru (2 g).

Inmuiati membrana naturala (30 g) in apa rece timp de 10 minute, apoi clatiti-o. Umpleti membrana cu amestecul folosind o duza pentru carnati si puneti-o intr-o forma.

Intepati membrana cu o scobitoare si coaceti la 180°C aproximativ 40 de minute.

(13)

:
: , , ,
: ,
:
:
: , , ,
:
:
: ,
: ,
: ,
:
:

Publicat: 23.07.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Carnat de ficat de curcan la cuptor", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.74

Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.18

Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Cumpărare

≈ $5.2

Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $6.5

Vitamina B9: NOW Foods, Methyl Folate, 5,000 mcg, 50 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $39.19

Fierul: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules

Cumpărare

≈ $13.12

Coduri promoționale pentru iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

Veterans Day Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - US

Promo code: VETERANS26 Disclaimer: Cannot be combined with other offers

Valabil până la 12.11.2026

Singles’ Day Sitewide Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - CIS, MENA, Rest of the world

Promo code: 26DOUBLE11 Disclaimer: Exclusions: US, Europe, CN, HK, SEA, KR, JP, BR. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Carnat de ficat de curcan la cuptor":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Carnat de ficat de curcan la cuptor", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Ficat de curcan	Ficat de curcan	Cantitatea ingredientului Ficat de curcan in g
Include ingredientul: Inimi de curcan	Inimi de curcan	Cantitatea ingredientului Inimi de curcan in g
Include ingredientul: Slanina	Slanina	Cantitatea ingredientului Slanina in g
Include ingredientul: Membrana naturala	Membrana naturala	Cantitatea ingredientului Membrana naturala in g
Include ingredientul: Sare nitritica	Sare nitritica	Cantitatea ingredientului Sare nitritica in g
Include ingredientul: Paprika	Paprika	Cantitatea ingredientului Paprika in g
Include ingredientul: Sare roz de Himalaya	Sare roz de Himalaya	Cantitatea ingredientului Sare roz de Himalaya in g
Include ingredientul: Usturoi uscat	Usturoi uscat	Cantitatea ingredientului Usturoi uscat in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g
Include ingredientul: Nucsoara	Nucsoara	Cantitatea ingredientului Nucsoara in g

	Output produsului:	1 203
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	16.2
Proteinele asimilate	15
Grăsimi	16.1
Carouri	0.1
Carbohidrați simpli	1.3
Calorii	212 kcal
Indici
Indexul glicemic	0.1
Încărcare glicemică	0
Indexul glicemic, II	20.4
Indexul inflamator, DII	-0.16
Antioxidant, ORAC	206

Slăbire	Retenție	Set
22%	16%	13%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
Vitamina B12	5725725284904571
Cuprul	439439395898263132
Vitamina A	371477434835223223
Vitamina B2	809474173352
Colagen	737373733712
Vitamina B9	7171471417128
Fierul	693120553711
Vitamina B7	68685817081
Vitamina B5	676756112343
Seleniul	46464284256
Vitamina B3	42483784331
Vitamina B6	37372580161
Acid alfa-lipoic	33333367331
Fosfor	292929412010
Zinc	2129214755
Sodiu	16161631158
Vitamina B1	1516133091
Clor	11111113113
Sodiu	7771363
Potasiul	7981065
Betaină	6662521
Mangan	565752
Vitamina C	5651711

Nutrient	% din DZR
Colesterol	7577577573 026?1 513
Colesterol	4994994991 995?998
Acid palmitic (saturată)	24242437?49
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	10312162?6
Acid stearic (saturat)	5779?14

55
		10
	Coacere	40
	Tăiați	5

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Carnat de ficat de curcan la cuptor

Recomandăm să citiți