Б
Минимальный расход энергии в состоянии полного покоя зависит прежде всего от безжировой массы, возраста, пола, гормонов, температуры, болезней и адаптации к дефициту; формулы дают ориентир, а не точное число для каждого дня.
Главный строительный макронутриент: из аминокислот состоят мышцы, ферменты, иммунные белки, переносчики и многие сигнальные молекулы. На низкоуглеводном питании белок должен быть регулярным и достаточным, но его оценивают по качеству, переносимости, массе тела, активности и состоянию почек, печени и ЖКТ.
Заболевание выраженного дефицита тиамина, при котором страдают нервы, сердце и энергетический обмен; риск выше при алкоголе, недоедании, рвоте, мальабсорбции и резком углеводном питании без B1.
Отсутствие беременности у пары при регулярной половой жизни без контрацепции в течение 12 месяцев. У женщин старше 35 лет срок ожидания обычно сокращают до 6 месяцев.
Главный кетон, измеряемый кровяными кетометрами, образуется из ацетоацетата и служит топливом и сигнальной молекулой; его уровень нужно читать вместе с глюкозой, самочувствием и риском кетоацидоза.
Оранжево-желтый каротиноид и провитамин A из растений. Он может превращаться в ретинол, но эффективность зависит от жиров в пище, желчи, кишечника, генетики, статуса витамина A и общего рациона.
Жёлчный пигмент, образующийся при распаде гемоглобина эритроцитов. В организме он существует в двух формах: непрямой (неконъюгированный) и прямой (конъюгированный).
Биоптат на микробиом — исследование микробного состава ткани или слизистой, обычно полученной при эндоскопии. Такой образец может быть ближе к микробам у поверхности кишечника, чем кал, но это инвазивный и чаще исследовательский подход, а не бытовой тест для подбора питания или пробиотиков.
Водорастворимый витамин B7 нужен ферментам обмена жиров, углеводов и аминокислот; важен и тем, что высокие дозы добавок могут искажать лабораторные анализы.
(БАР) — это хроническое психическое расстройство, связанное с нарушением регуляции настроения, энергии и активности. Для него характерны чередующиеся периоды подъёма и снижения психоэмоционального состояния, которые выходят за рамки обычных колебаний настроения.
Фармакологические средства, применяемые для снижения уровня пролактина в крови. Пролактин является пептидным гормоном передней доли гипофиза и выполняет гораздо больше функций, чем только участие в лактации.
Блуждающий нерв связывает мозг с сердцем, легкими и пищеварительной системой; он важен для парасимпатической регуляции и реакции на стресс.
Прогрессирующее нейродегенеративное заболевание, которое приводит к постепенному снижению памяти, интеллекта и способности выполнять повседневные действия. Оно является наиболее распространённой формой деменции и чаще всего развивается у людей старше 65 лет, хотя может возникать и раньше.
Борода зависит от андрогенов, чувствительности волосяных фолликулов, генетики, возраста и состояния кожи; питание влияет только косвенно.
Бородавки вызываются вирусом папилломы человека; питание может поддерживать иммунитет, но не заменяет дерматологическое лечение.
Боррелиоз — инфекция Borrelia после укуса клеща; важны ранние признаки, диагностика по срокам и своевременная антибиотикотерапия.
Крупные дыхательные пути проводят воздух в легкие, согревают и очищают его; кашель, свистящее дыхание и одышка требуют оценки причины, а не только смены питания.
Хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей с приступами свистящего дыхания, кашля и одышки; питание может снижать фоновые риски, но не заменяет ингаляционную терапию и план действий.
Повторяющееся непроизвольное сжатие или скрежет зубами, которое чаще всего возникает во время сна, но может проявляться и в состоянии бодрствования. Такое состояние встречается у людей разных возрастов, включая детей и взрослых.
Булимия сочетает эпизоды переедания с компенсаторным поведением; главный риск связан с электролитами, сердцем, пищеводом, зубами и психическим состоянием.
