Нектарин — это сочный и ароматный фрукт, относящийся к семейству слив. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами.
Один из ключевых витаминов, содержащихся в нектаринах, – это витамин C, который способствует укреплению иммунной системы и улучшает состояние кожи.
Кроме того, нектарин богат витамином A, который играет важную роль в здоровье глаз.
Среди минералов, содержащихся в нектаринах, можно выделить калий, магний и железо. Калий помогает поддерживать нормальное артериальное давление, а магний способствует улучшению обмена веществ. Железо, в свою очередь, необходимо для транспортировки кислорода в организме.
Питательная ценность
Гликемический индекс (ГИ) нектарина составляет примерно 43, что классифицирует его как продукт со средним ГИ.
Хотя нектарин содержит углеводы, его гликемическая нагрузка (ГН) относительно невысока. Это позволяет иногда включать его в рацион в ограниченных количествах.
Например, порция в 100 грамм нектарина содержит около 8 граммов углеводов, что вполне допустимо для кето-диеты, если учитывать общее потребление углеводов в течение дня.