Буглама из рыбы с томатами
Сиг даёт полноценный белок, а томаты, перец и лук образуют ароматную основу без крахмалистого гарнира. Медленное приготовление в небольшом количестве жидкости сохраняет сочность рыбы, а свежая петрушка добавляет яркий финальный аромат.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1 кг 250 грамм
Порций: 10 (1 порция ≈ 273 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Уложите сига (1400 г) в кастрюлю, сверху распределите репчатый лук (200 г), болгарский перец (150 г) и помидоры (800 г).
Добавьте соль поваренную (12,5 г) и воду (150 г).
Варите бугламу в небольшом количестве жидкости 20–25 минут на слабом огне.
Добавьте петрушку (15 г) и дайте бугламе постоять 10 минут.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Буглама из рыбы с томатами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.52
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.75
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.1
Промокоды для iHerb (9)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак очистить помидоры от шкурки
2мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: