Фриттата с навагой и шпинатом

Name: Фриттата с навагой и шпинатом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Навага; Белок яйца; Яйцо; Шпинат; Соль поваренная; Куркума; Паприка; Чеснок сухой

Яйца, белки и навага дают много белка при легкой текстуре. Шпинат, куркума и паприка добавляют цвет, минералы и мягкую пряность.

Ингредиенты

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Навага	Навага	Количество ингредиента Навага в гр
Включить ингредиент: Белок яйца	Белок яйца	Количество ингредиента Белок яйца в гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Шпинат	Шпинат	Количество ингредиента Шпинат в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Куркума	Куркума	Количество ингредиента Куркума в гр
Включить ингредиент: Паприка	Паприка	Количество ингредиента Паприка в гр
Включить ингредиент: Чеснок сухой	Чеснок сухой	Количество ингредиента Чеснок сухой в гр

	Выход продукта:	278
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

40
	Нарезать	15
	Выпекать в духовке	25

Макроэлементы в 100 гр

Белки	12.6
Усваиваемые белки	11.9
Жиры	2.5
Клетчатка	0.4
Чистые углеводы	1.4
Фруктоза	0
Калории	80 ккал
Индексы
Гликемический индекс	1.9
Гликемическая нагрузка	0.1
Инсулиновый индекс, II	44.3
Воспалительный индекс, DII	-0.11
Антиоксидантный, ORAC	1 668

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
8%	6%	5%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
U	????21
K	445959964411
B12	26262422211
B7	2424216031
B2	1923184281
B4 (Холин)	1520193484
B6	131392961
A	1215142777
B5	111191851
B3	81071771
B9	8851683
B1	6651131
E	5551011

Минералы

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	808057???
Селен	52524896297
Хлор	20202025205
Фосфор	19191927137
Железо	199615103
Натрий	17171733168
Лютеин	13131322?3
Хлорофилл	13131338?13
Марганец	12161419126
Альфа-липоевая кислота	11111122111
Йод	9961461
Калий	811101276
Сера	8111116?2
Магний	6872143
Коэнзим Q10	6661721
Цинк	5751111

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	105105105418?209
Олеиновая кислота (Омега-9)	20252336?28
DHA (Омега-3)	18183036?4
EPA (Омега-3)	13132232?2
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	13402781?8

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	578080199328
Лизин	4867671393317
Треонин	385454112??
Метионин	364848993624
Гистидин	365050105?25
Лейцин	3448481023212
Аланин	346868171??
Изолейцин	304242872110
Серин	30302050?10
Валин	29404085?13
Фенилаланин	273838794716
Глицин	262626787826
Тирозин	233323824114
Аспарагиновая кислота	21262164?21
Пролин	18201845?12
Аргинин	18181845154
Цистеин	172121542114
Таурин	1111222253
Глутаминовая кислота	618990??
Селеноцистеин	6651132

Просто

Сборник рецептов для кето-диеты Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Духовка

Кухня: Итальянская

1 кг 428 грамм

Порций: 1 (1 порция ≈ 278 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Замаринуйте навагу (100 г) с солью поваренной (2 г), частью куркумы (2 г) и паприки (2 г) на 2 минуты.

Взбейте яйцо (60 г), белок яйца (80 г), шпинат (30 г), сухой чеснок (2 г) и оставшуюся часть специй.

Выложите рыбу в силиконовую форму и залейте омлетной смесью.

Запекайте фриттату при 190 °C 17–20 минут.

(6)

Опубликовано: 08.06.2026

Обновлено: 25.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Фриттата с навагой и шпинатом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules

Купить

≈ $6.72

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще омлет:Больше рецептов

Кабачковый омлет с авокадо

Просто1 / 4

Омлет со шпинатом, креветками и сыром

Французский омлет со шпинатом и камамбером

Просто

1 / 4

Смотрите другие из яиц:

Глазунья на сливочном масле

Просто1 / 4

Дасимаки тамаго — японский омлет с даси

Просто

1 / 4

Омлет с мягким сыром в кипящей воде

Просто

1 / 4

Чирбури — яйца в томатном соусе по-грузински

Просто

1 / 4

Все статьи

Точная работа с яйцами и их заменителями

4мин

Кулинария

Как взбивать белки с сахарозаменителями (без сахара)

2мин

Кулинария

Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность

7мин

Продукты питания

Как делать зефир без сахара: ингредиенты, технология, оборудование и частые ошибки

6мин

Кулинария

Раздел:
Из яиц

Фриттата с навагой и шпинатом

Рекомендуем почитать