Фриттата с навагой и шпинатом

Подготовьте ингредиенты: Навага (100 г), Соль поваренная (2 г), Куркума (2 г), Паприка (2 г), Яйцо куриное (60 г), Чеснок сухой (2 г), Шпинат (30 г), Яичный белок (80 г).

Филе наваги замаринуйте с солью, частью куркумы и паприки на 2 минуты.

Взбейте яйцо, яичный белок, шпинат, сухой чеснок и оставшиеся специи.

Выложите рыбу в силиконовую форму, залейте омлетной смесью и запекайте при 190 °C 17-20 минут.