Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Гремолата из петрушки

Гремолата из петрушки

 
Яркий зелёный соус из петрушки с чесноком, лимоном и оливковым маслом. Он добавляет блюдам аромат, клетчатку и жиры без сахара и муки.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Петрушка
Оливковое масло
Лимон
Чеснок
Соль поваренная
 
 Выход продукта:645 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
5
15 
Макроэлементы в 100 гр
Белки1.5 
Жиры46.9 
Клетчатка1.7 
Чистые углеводы 2 
Фруктоза 0.1 
Калории432 ккал
Индексы
Гликемический индекс 3.3
Гликемическая нагрузка 0.2
Инсулиновый индекс, II 5.3
Воспалительный индекс, DII -0.33
Антиоксидантный, ORAC 930
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
44%32%27%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
7 из 5%⇧ 3 из 20%⇩ 90 из 75%3%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Добавьте больше белков
  • Снизьте кол-во жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
K848
C86
E47
A28
B722
B918
B65
Минералы
Нутриент% от РДН
Антиоксиданты86
Железо18
Хлорофилл31
Лютеин23
Хлор21
Натрий14
Калий10
Кальций7
Магний8
Цинк6
Ванадий5
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)140
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)30
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Гремолата из петрушкиБлендерВеганские блюдаОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
1000
Порций: 1 (1 порция ≈ 645 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Петрушка, Оливковое масло, Лимон, Чеснок, Соль поваренная
Нарезать: 10 мин. Взбить блендером: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Удалите жёсткие стебли и тщательно промойте петрушку (300 г), затем хорошо обсушите зелень.

Сложите её в чашу блендера, добавьте оливковое масло (300 г), чеснок (10 г), цедру и сок лимона (30 г), а также соль поваренную (5 г).

Пробейте смесь до однородного ярко-зелёного соуса.

Переложите гремолату в закрытую стеклянную банку и храните в холодильнике.

(1)
  • :
Опубликовано: 07.08.2026
Обновлено: 12.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Гремолата из петрушки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.07
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.43
Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Купить
≈ $44.37
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Винный соус с морковью и сельдереем
Веганские блюдаРецепты на кето: Винный соус с морковью и сельдереемПросто1 / 4
Зеленая фасоль с фисташковым песто
Веганские блюдаРецепты на кето: Зеленая фасоль с фисташковым пестоБлендерПросто1 / 4
Салат из помидоров и грейпфрута
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из помидоров и грейпфрутаОчень простоКислыйОхлажденные1 / 4
Салат из сырых кабачков с лимоном
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из сырых кабачков с лимономОчень просто1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Заправка «Зелёная богиня» с авокадо
Веганские блюдаРецепты на кето: Заправка «Зелёная богиня» с авокадоБлендерПросто1 / 4
Заправка с авокадо и маковыми семенами
Веганские блюдаРецепты на кето: Заправка с авокадо и маковыми семенамиБлендерОчень просто1 / 4
Масло с авокадо
Рецепты на кето: Масло с авокадоБлендерОчень просто1 / 4
Фисташковая паста
Веганские блюдаРецепты на кето: Фисташковая пастаБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старенияПродукты питания
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-заменыКулинария
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса