Кабачки, запечённые с моцареллой и томатами

Нарежьте кабачки (400 г), моцареллу (200 г) и помидоры (300 г) кружочками. Измельчите чеснок (6 г) и нарежьте базилик (5 г).

Смажьте форму оливковым маслом (30 г). Выложите слоями кабачки (400 г), помидоры и моцареллу, распределяя между слоями чеснок (6 г), базилик (5 г), соль (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).

Запекайте при 190 °C около 30 минут, пока кабачки не станут мягкими, а сыр не подрумянится.