Кунжутный майонез тахини
Кунжут дает кальций и жиры, а масло тыквенных семечек делает соус более сытным даже в небольшой порции. Лайм добавляет кислоту, а эритритол помогает выровнять вкус без сахара. Получается густой кето-соус с выраженной орехово-кунжутной нотой.
Подрумяньте кунжут (300 г) на сухой сковороде 3-4 минуты, постоянно помешивая, и полностью остудите. Переложите его в блендер, добавьте масло тыквенных семечек (100 г), сок лайма (25 г) и эритритол (25 г).
Пробейте массу до густой кремовой консистенции и дайте постоять 10 минут, чтобы кунжут окончательно впитал влагу. Подавайте соус к салатам, мясу, рыбе или запеченным овощам.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кунжутный майонез тахини", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (5)
Рекомендуем почитать
Все статьи
