Маринованные печёные перцы
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Болгарская
488
Порций: 8 (1 порция ≈ 100 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Нарежьте печёный очищенный болгарский перец (700 г) полосками. Чеснок (15 г) тонко нарежьте, петрушку (5 г) мелко порубите.
Смешайте болгарский перец (700 г) с чесноком (15 г), петрушкой (5 г), оливковым маслом (45 г), уксусом 9% (30 г) и солью (5 г). Аккуратно перемешайте овощи, затем переложите их в банку или контейнер.
Охладите перцы 6-8 часов, чтобы маринад распределился равномернее. Подавайте их как холодную закуску или используйте в салатах и рядом с мясом.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маринованные печёные перцы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.43
Промокоды для iHerb (7)
Еще закуски:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: