Name: Маринованные печёные перцы
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Болгарская
Ingredients: Болгарский перец; Оливковое масло; Уксус 9%; Чеснок; Петрушка; Соль поваренная

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Кухня: Болгарская

488

Порций: 8 (1 порция ≈ 100 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Нарежьте печёный очищенный болгарский перец (700 г) полосками. Чеснок (15 г) тонко нарежьте, петрушку (5 г) мелко порубите.

Смешайте болгарский перец (700 г) с чесноком (15 г), петрушкой (5 г), оливковым маслом (45 г), уксусом 9% (30 г) и солью (5 г). Аккуратно перемешайте овощи, затем переложите их в банку или контейнер.

Охладите перцы 6-8 часов, чтобы маринад распределился равномернее. Подавайте их как холодную закуску или используйте в салатах и рядом с мясом.

Опубликовано: 01.07.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Маринованные печёные перцы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $30.3

Промокоды для iHerb (4)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Маринованные печёные перцы":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Маринованные печёные перцы", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Болгарский перец	Болгарский перец	Количество ингредиента Болгарский перец в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Уксус 9%	Уксус 9%	Количество ингредиента Уксус 9% в мл
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр

	Выход продукта:	800
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

8 15
	Нарезать	10
	Смешать	5
		8

Белки	0.9
Жиры	5.9
Клетчатка	1.8
Чистые углеводы	4.1
Фруктоза	0.4
Калории	80 ккал
Индексы
Гликемический индекс	35
Гликемическая нагрузка	2.1
Инсулиновый индекс, II	18.3
Воспалительный индекс, DII	-0.73
Антиоксидантный, ORAC	658

Похудение	Удержание	Набор
8%	6%	5%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????41
C	126151133454236
B6	22221548101
A	182422421111
E	1515153121
K	14191931143
B9	1212823125
B3	7861351
B2	7861531
B5	665931
B1	554931

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Кремний	22222245?13
Хлор	17171720174
Натрий	11111121105
Бор	77713?2
Калий	687954
Железо	632531
Марганец	676963