Майонез «Провансаль» на кедровых орехах
Кедровые орехи и оливковое масло дают соусу магний, витамин E и ненасыщенные жиры, а лимон, чеснок и горчичные семена добавляют свежесть и пряную глубину. В составе нет сахара и молочных продуктов, поэтому майонез подходит для салатов, овощей и кето-закусок.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
408
Порций: 6 (1 порция ≈ 55 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Поместите кедровый орех (140 г), воду (120 г), оливковое масло (30 г), сок лимона (15 г), яблочный уксус (15 г), чеснок (5 г), черную соль (2 г) и измельчённые семена горчицы (2 г) в чашу блендера.
Взбейте смесь до гладкой кремовой консистенции.
Переложите соус в стеклянную ёмкость и храните в холодильнике не более суток.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Майонез «Провансаль» на кедровых орехах", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Промокоды для iHerb (5)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Поделиться: