Низкоуглеводное ягодное суфле
Мягкий творог и желатин дают десерту белок и плотную текстуру. Малина добавляет клетчатку и яркий ягодный вкус. Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока его аромат и текстура остаются наиболее выразительными.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
571
Порций: 8 (1 порция ≈ 71 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Пробейте блендером мягкий творог (250 г), малину (150 г) и эритритол (50 г) до однородности.
Нагрейте сливки 35% (100 г) до 80°C, добавьте желатин (15 г) и перемешайте до растворения.
Соедините сливочную смесь с творожно-ягодной массой.
Разлейте суфле по формочкам и уберите в холодильник на 4 часа.
(4)
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Низкоуглеводное ягодное суфле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак приготовить корпусное мороженое в глазури: формы, температура и защита от таяния
4мин
Как приготовить кето-мороженое с мягкой текстурой без сахара и без мороженицы
5мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: