Низкоуглеводный лаваш
Кокосовая и льняная мука с псиллиумом дают тонкому лавашу гибкость и умеренную клетчатку. Его удобно использовать как основу для рулетов и холодных начинок.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
417
Порций: 8 (1 порция ≈ 20 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Пересчитать время выпекания под толщину
Коротко измельчите семена льна (10 г).
Смешайте кокосовую муку (20 г), льняные семена (10 г), псиллиум (10 г) и соль поваренную (по вкусу).
Добавьте оливковое масло (15 г), яблочный уксус (5 г) и воду (100 г), перемешайте и оставьте тесто на 5 минут.
Раскатайте тесто между листами пергамента в тонкий пласт.
Выпекайте при 220 °C 12–15 минут. Остудите и аккуратно снимите лаваш с пергамента.
(1)
- : ,
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Низкоуглеводный лаваш", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.74
Промокоды для iHerb (5)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: