Name: Низкоуглеводный лаваш
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Вода; Кокосовая мука; Оливковое масло; Льняная мука (семена); Псиллиум; Яблочный уксус; Соль поваренная

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Миксер

417

Порций: 8 (1 порция ≈ 20 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Коротко измельчите льняная мука (семена) (10 г).

Смешайте кокосовая мука (20 г), льняная мука (семена) (10 г), псиллиум (10 г) и соль поваренная (по вкусу).

Добавьте оливковое масло (15 г), яблочный уксус (5 г) и вода (100 г), перемешайте и оставьте тесто на 5 минут.

Раскатайте тесто между листами пергамента в тонкий пласт.

Выпекайте при 220 °C 12–15 минут. Остудите и аккуратно снимите лаваш с пергамента.

Опубликовано: 24.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Низкоуглеводный лаваш", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Купить

≈ $20.9

Промокоды для iHerb (4)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Низкоуглеводный лаваш":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Низкоуглеводный лаваш", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Вода	Вода	Количество ингредиента Вода в мл
Включить ингредиент: Кокосовая мука	Кокосовая мука	Количество ингредиента Кокосовая мука в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Льняная мука (семена)	Льняная мука (семена) ↺	Количество ингредиента Льняная мука (семена) в гр
Включить ингредиент: Псиллиум	Псиллиум ↺	Количество ингредиента Псиллиум в гр
Включить ингредиент: Яблочный уксус	Яблочный уксус	Количество ингредиента Яблочный уксус в мл
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	по вкусу

	Выход продукта:	160
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Белки	5.5
Усваиваемые белки	2.7
Жиры	13.3
Клетчатка	10.6
Чистые углеводы	4.8
Калории	187 ккал
Индексы
Гликемический индекс	5.3
Гликемическая нагрузка	1.3
Инсулиновый индекс, II	2.8
Воспалительный индекс, DII	-0.13
Антиоксидантный, ORAC	1 260

Похудение	Удержание	Набор
19%	14%	12%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
Фитоэстрогены	1 33380080020 000800133
Волокна	29444044?28
Медь	18181738116
Пребиотики	17171734?17
Железо	1043852
Фосфор	9991263
Магний	811102764
Марганец	7981073
Селен	554931

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	891301021587148
Олеиновая кислота (Омега-9)	23292642?32
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	99914?18
Миристиновая кислота (Насыщенная)	5668?24

20
	Охладить в холодильнике	15
	Взбить миксером	5

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Низкоуглеводный лаваш

Рекомендуем почитать