Омлет на молоке в духовке
Яйца дают этому омлету много полноценного белка и холина, а масло гхи делает вкус более сливочным и насыщенным. За счет молока текстура получается очень нежной, поэтому блюдо хорошо подходит для сытного low-carb завтрака.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
769
Порций: 4 (1 порция ≈ 155 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
яйцо (300 г) взбейте с солью поваренной (3 г), затем влейте молоко (300 г) и еще раз быстро перемешайте до полностью однородной массы.
Форму смажьте маслом гхи (15 г), перелейте яичную смесь и выпекайте омлет 40 минут при 200 градусах, пока он не поднимется и не схватится по центру. Подавайте горячим, при желании дополнив жареным беконом.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Омлет на молоке в духовке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Почему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: