Отварное говяжье сердце со стручковой фасолью
Сердце дает плотный белок, железо и витамины группы B, а зеленая фасоль добавляет объем и клетчатку без заметной углеводной нагрузки. Кунжутное масло и тимьян делают вкус ярче, но не утяжеляют блюдо. Получается быстрый теплый вариант для сытного кето-обеда или ужина.
Сначала приготовьте рецепт Сердце отварное и возьмите готовое сердце (150 г). Нарежьте его тонкими ломтиками. Зеленую фасоль (100 г) разморозьте, если она была замороженной. Чеснок (5 г) мелко порубите, острый перец (4 г) нарежьте тонкими колечками, а зеленый лук (15 г) нарежьте перьями.
Разогрейте кунжутное масло (10 г) на сковороде, добавьте тимьян свежий (2 г), зеленую фасоль, чеснок и острый перец. Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут на среднем огне, пока фасоль не станет мягче, но не потеряет форму.
Добавьте ломтики сердца и соевый соус (20 г), аккуратно перемешайте, при необходимости подсолите и поперчите, затем прогрейте еще 5 минут. Перед подачей посыпьте блюдо зеленым луком.
Связанные рецепты
Если у вас остались вопросы о рецепте "Отварное говяжье сердце со стручковой фасолью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (3)
