Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Веганские блюда Соус «Пряный песто»

Соус «Пряный песто»

 
Богат зеленью, полезными жирами и свежими эфирными ароматами трав. Дает яркий вкус без лишних углеводов и хорошо дополняет рыбу, овощи и салаты. Маслянистая структура делает соус сытным и выразительным даже в небольшой порции.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Оливковое масло
Рукола
Шпинат
Лайм
Петрушка
Мята
Нитритная соль
 
 Выход продукта:91 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
3
3 
Макроэлементы в 100 гр
Белки1.2 
Жиры55.2 
Клетчатка1.2 
Чистые углеводы 1.7 
Фруктоза 0.1 
Калории499 ккал
Индексы
Гликемический индекс 5.3
Гликемическая нагрузка 0.2
Инсулиновый индекс, II 3.1
Воспалительный индекс, DII -0.48
Антиоксидантный, ORAC 1 610
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
51%37%31%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
5 из 5%⇧ 2 из 20%⇩ 93 из 75%2%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Добавьте больше белков
  • Снизьте кол-во жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
U?
K208
E55
C24
A17
B912
Минералы
Нутриент% от РДН
Натрий37
Кверцетин26
Хлорофилл21
Железо9
Лютеин20
Альфа-липоевая кислота11
Антиоксиданты12
Марганец10
Калий6
Кальций5
Магний6
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)165
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)36
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Соус «Пряный песто»БлендерВеганские блюдаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
Кухня: Итальянская
1 кг 176 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 23 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Оливковое масло, Рукола, Шпинат, Лайм, Петрушка, Мята, Нитритная соль
Взбить блендером: 3 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Сложите петрушку (6 г), мяту (3 г), руколу (10 г) и шпинат (10 г) в чашу блендера. Добавьте оливковое масло (50 г), сок лайма (10 г) и нитритную соль (2 г).

Пробейте смесь блендером до однородного густого соуса. Если песто нужен более текучим для заправки салата, дайте ему постоять 2–3 минуты и затем ещё раз коротко перемешайте.

(7)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 10.06.2026
Обновлено: 26.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус «Пряный песто»", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.06
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Азербайджанский чёрный чай с чабрецом
Веганские блюдаРецепты на кето: Азербайджанский чёрный чай с чабрецомОчень просто1 / 4
Зелёная паста с кинзой и мятой
Веганские блюдаРецепты на кето: Зелёная паста с кинзой и мятойБлендерОчень просто1 / 4
Маринованные баклажаны с чесноком
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринованные баклажаны с чеснокомПросто1 / 4
Рыба в соусе «Наршараб»
Веганские блюдаРецепты на кето: Рыба в соусе «Наршараб»Просто1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Дип из кабачков с тахини
Веганские блюдаРецепты на кето: Дип из кабачков с тахиниБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Морковный соус с марокканскими пряностями
Рецепты на кето: Морковный соус с марокканскими пряностямиБлендерСредняя1 / 4
Сливки из масла и яиц
Рецепты на кето: Сливки из масла и яицБлендерПросто1 / 4
Соус с карри и бульоном
Рецепты на кето: Соус с карри и бульономСредняя1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесовКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса