Салат из маринованных артишоков с пармезаном
Овощи и зелень дают клетчатку, витамин C и антиоксиданты, а аромат чеснока добавляет свежесть. Маринад делает вкус ярче и помогает сохранить сочность ингредиентов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
455
Порций: 4 (1 порция ≈ 165 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Артишок (400 г) очистите и нарежьте дольками, оливки (50 г) оставьте целыми. Натрите пармезан (100 г), измельчите чеснок (5 г) и выжмите сок из лимона (30 г). Добавьте оливковое масло (45 г) и соль поваренную (по вкусу).
Смешайте масло, лимонный сок и чеснок. Соедините артишок, руколу (30 г) и оливки, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Перед подачей положите сверху стружку пармезана.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат из маринованных артишоков с пармезаном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: