Салат из осьминога с лимоном и кумином
Осьминог дает плотный белок, йод и делает салат более сытным, чем обычные холодные закуски из овощей. Лимонный сок и оливковое масло собирают простую, но очень яркую заправку, а красный лук добавляет легкую остроту. Это холодный салат с чистым морским вкусом, который хорошо подходит и как легкий ужин, и как праздничная закуска.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Алжирская
1 кг 818 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 97 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте готового осьминога (450 г) небольшими кусками. Красный лук (50 г) нарежьте очень тонко, а петрушку (15 г) мелко порубите.
Смешайте оливковое масло (30 г), лимонный сок (30 г), тмин (1 г) и соль (4 г). Выложите в эту заправку осьминога (450 г) и красный лук (50 г), затем аккуратно перемешайте.
Добавьте петрушку (15 г), еще раз перемешайте салат и уберите его в холодильник на 10 минут. Подавайте хорошо охлажденным, чтобы вкус стал более собранным и свежим.
(17)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат из осьминога с лимоном и кумином", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.77
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.15
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.54
Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules
Купить
≈ $13.16
Промокоды для iHerb (5)
Еще охлажденные:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбрать и приготовить осьминога
5мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: