Источник белка, железа и витаминов группы B из говяжьего сердца, сочетание с авокадо добавляет полезные жиры и клетчатку. Свежие овощи придают легкость и яркий вкус, идеально подходит для поддержания энергии и здоровья.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Сердце говяжье | |||
| Авокадо | |||
| Огурцы | |||
| Помидор | |||
| Болгарский перец | |||
| Кинза | |||
| Красный лук | |||
| Оливковое масло | |||
| Лимон | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Гранат | |||
| Выход продукта: | 275 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 15 | ||
| 5 | ||
20 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 6.6 |
| Усваиваемые белки | 5.4 |
| Жиры | 7.2 |
| Клетчатка | 2 |
| Чистые углеводы | 2.4 |
| Калории | 107 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 13.1 |
| Гликемическая нагрузка | 0.8 |
| Инсулиновый индекс, II | 20.3 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.49 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 121 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 11% | 8% | 7% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,03
- Омега-60,26
- Омега-94,62
- Холестерин0,05
- Насыщенные жиры0,27
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 262626106?53 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 11141320?15 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 9261752?5 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 5558?10 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Гистидин | 22313164?15 |
| Серин | 18181230?6 |
| Триптофан | 18252563103 |
| Треонин | 18262653?? |
| Лизин | 16232347116 |
| Аспарагиновая кислота | 15171544?15 |
| Метионин | 14191939149 |
| Изолейцин | 14202041105 |
| Аланин | 12242460?? |
| Валин | 12171736?6 |
| Лейцин | 12171737124 |
| Фенилаланин | 11161633207 |
| Пролин | 10111025?7 |
| Тирозин | 811827134 |
| Аргинин | 7771762 |
| Цистеин | 6771875 |
| Глицин | 66619196 |
Нарежьте отварное говяжье сердце (60 г) тонкой соломкой.
Очистите авокадо (50 г). Нарежьте соломкой.
Нарежьте болгарский перец (30 г), огурец (50 г) и красный лук (10 г) тонкой соломкой. Нарежьте помидоры (40 г) небольшими дольками. Если используете черри, разрежьте пополам. Кинзу (15 г) порвите руками.
Сложите все ингредиенты в миску. Добавьте оливковое масло (10 г) и сок лимона (10 г). Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Выложите салат на тарелку. Посыпьте зернами граната (10 г) по желанию.
Для более кето-варианта можно исключить гранат или заменить его на несколько капель яблочного уксуса для кислинки.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с говяжьим сердцем", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Europe only. Limit 2 uses per customer with a max discount of $50 USD. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.05.2026
Действует до 06.05.2026
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Салат с говяжьим сердцем":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Салат с говяжьим сердцем", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
