Салат с курицей, стручковой фасолью и морковью по-корейски
Источник белка и клетчатки, этот салат способствует поддержанию мышечной массы и улучшению пищеварения. Яркий вкус моркови и свежесть лимона делают его аппетитным и освежающим выбором для здорового питания.
Посолите и поперчите курицу (200 г), оставьте её при комнатной температуре на 30 минут.
Обжарьте курицу на части оливкового масла (45 г) около 8–10 минут, переворачивая, до полной готовности. Дайте мясу остыть и разберите его на волокна.
Отварите зелёную фасоль (200 г) до мягкости, затем остудите.
Смешайте оставшееся оливковое масло с соком лимона (30 г), дижонской горчицей (7 г), кориандром (семенами кинзы) (2 г), солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу). Взболтайте заправку.
Соедините курицу, фасоль, морковь по-корейски (300 г), помидор (200 г) и петрушку (10 г). Заправьте салат, перемешайте и дайте ему настояться 10–15 минут.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с курицей, стручковой фасолью и морковью по-корейски", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
