Шпинатно-петрушечный зелёный соус

Name: Шпинатно-петрушечный зелёный соус
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Шпинат; Петрушка; Соль поваренная; Чёрный перец

Шпинат и петрушка добавляют соусу клетчатку, фолат и свежий травяной вкус. Короткое отваривание смягчает листья, а последующее измельчение сохраняет яркий цвет и густую текстуру.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Шпинат	Шпинат	Количество ингредиента Шпинат в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	63
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

12
	Варить	5
	Нарезать	5
	Смешать	2

Макроэлементы в 100 гр

Белки	3
Жиры	0.6
Клетчатка	3
Чистые углеводы	2.6
Фруктоза	0.1
Калории	32 ккал
Индексы
Гликемический индекс	9.5
Гликемическая нагрузка	0.2
Инсулиновый индекс, II	9.7
Воспалительный индекс, DII	-0.27
Антиоксидантный, ORAC	1 882

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
3%	2%	2%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
U	????71
K	8451 1261 1261 843845203
C	8610391308154
A	4761551062828
B9	414128834117
B7	2222195631
B6	111172351
B2	1113102351
E	9991911
B1	7761341
B3	6751251
B13	555141?

Минералы

Нутриент	% от РДН
Хлорофилл	878787262?87
Хлор	8484841018421
Лютеин	787878129?19
Антиоксиданты	6989801551241
Натрий	5656561085226
Железо	55241644299
Альфа-липоевая кислота	49494997491
Марганец	232926352310
Калий	162119241411
Магний	15201849118
Бетаин	1414145741
Кальций	121212121210
Зеаксантин	10101039102
ГАМК	10101048103
Ванадий	10101030?3
Фосфор	8881153
Волокна	8121112?8
Цинк	71071622
Кверцетин	66101911

Липиды

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	6992341

Веганские блюдаПросто

Сборник рецептов для мужской энергии и активного образа жизни Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

769

Порций: 4 (1 порция ≈ 16 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Отварите шпинат (30 г) в кипящей воде 3–5 минут до мягкости, затем хорошо слейте воду.

Мелко нарубите отваренный шпинат и петрушку (30 г).

Смешайте зелень с солью поваренной (2 г) и чёрным перцем (1 г) до однородности.

Опубликовано: 04.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Шпинатно-петрушечный зелёный соус", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $8.83

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $29.61

Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels

Купить

≈ $43.17

Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules

Купить

≈ $13.15

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Действует до 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём

Веганские блюда

Очень просто1 / 4

Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Салат из тыквы по-корейски

Веганские блюда

Просто1 / 4

Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом

Веганские блюда

Сложно1 / 4

Смотрите другие соусы и заправки:

Белый винный соус с тимьяном и дижонской горчицей

Просто1 / 4

Овощной томатный соус со скрытыми овощами

Песто из петрушки с грецкими орехами и кешью

Просто1 / 4

Все статьи

В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов

7мин

Кулинария

Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция

6мин

Кулинария

Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить

6мин

Продукты питания

Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки

6мин

Кулинария

Раздел:
Соусы и заправки

Шпинатно-петрушечный зелёный соус

Рекомендуем почитать