Скумбрия с луком в уксусно-масляной заливке
Скумбрия даёт полноценный белок и омега-3 жирные кислоты. Уксусно-масляная заливка с луком и пряностями придаёт рыбе выразительный кисло-пряный вкус.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1 кг 428 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 158 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Очистите скумбрию (400 г), нарежьте порционными кусочками и равномерно посыпьте морской солью (23 г) и эритритолом (2 г). Оставьте рыбу просаливаться на 10 минут.
Нарежьте репчатый лук (100 г) полукольцами. Смешайте оливковое масло (30 г), яблочный уксус (30 г), воду (45 г), лавровый лист (1 г) и чёрный перец (1 г).
Плотно уложите рыбу и лук в контейнер, залейте маринадом и закройте крышкой. Уберите в холодильник на 24 часа; подавайте охлаждённой. Храните в холодильнике не более 3 дней.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Скумбрия с луком в уксусно-масляной заливке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.81
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.27
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.59
Витамин D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Купить
≈ $22.78
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.57
Промокоды для iHerb (6)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: