Name: Macrou cu ceapă în saramură cu oțet și ulei
Cook time: 24 h 25 min
Total time: 24 h 25 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Macrou; Ceapă galbenă; Apă; Ulei de măsline; Oțet de mere; Sare de mare; Eritritol; Frunză de dafin; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

1 kg 428 gramă

Porții: 4 (1 porție ≈ 158 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Curățați macroul (400 g), tăiați-l în bucăți pentru servire și presărați-l uniform cu sare de mare (23 g) și eritritol (2 g). Lăsați peștele la sărat timp de 10 minute.

Tăiați ceapa galbenă (100 g) în semiluni. Amestecați uleiul de măsline (30 g), oțetul de mere (30 g), apă (45 g), frunza de dafin (1 g) și piperul negru (1 g).

Așezați strâns peștele și ceapa într-un recipient, turnați marinada și acoperiți. Puneți la frigider 24 de ore și serviți rece. Păstrați la frigider cel mult 3 zile.

Publicat: 27.10.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Macrou cu ceapă în saramură cu oțet și ulei", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.81

EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)

Cumpărare

≈ $26.27

DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Cumpărare

≈ $10.59

Vitamina D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)

Cumpărare

≈ $22.78

Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules

Cumpărare

≈ $6.57

Coduri promoționale pentru iHerb (6)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Valabil până la 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Macrou cu ceapă în saramură cu oțet și ulei":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Macrou cu ceapă în saramură cu oțet și ulei", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Macrou	Macrou	Cantitatea ingredientului Macrou in g
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Apă	Apă	Cantitatea ingredientului Apă in ml
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Oțet de mere	Oțet de mere	Cantitatea ingredientului Oțet de mere in ml
Include ingredientul: Sare de mare	Sare de mare	Cantitatea ingredientului Sare de mare in g
Include ingredientul: Eritritol	Eritritol	Cantitatea ingredientului Eritritol in g
Include ingredientul: Frunză de dafin	Frunză de dafin	Cantitatea ingredientului Frunză de dafin in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	632
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

1 25
	Tăiați	10
		10
	Amesteca	5
	Racorire în frigider	1

Proteine	11.6
Proteinele asimilate	11.4
Grăsimi	13.6
Carouri	0.4
Carbohidrați simpli	1.4
Fructoză	0
Calorii	180 kcal
Indici
Indexul glicemic	1.6
Încărcare glicemică	0.2
Indexul glicemic, II	19
Indexul inflamator, DII	-0.38
Antioxidant, ORAC	864

Slăbire	Retenție	Set
19%	13%	11%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	5015014634294011
D	5151515188
B6	43432992181
B3	36413272291
B2	1821173981
A	162119371010
E	1212122521
B1	91081851
B5	8871441
B4 (Colina)	5661131

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Clor	9595951159524
Sodiu	6363631205829
Seleniul	51514793287
Zinc	3142316877
Fosfor	26262637189
Fierul	15741282
Magneziul	15201849118
Potasiul	912101386
Quercetin	77102111

Nutrient	% din DZR
EPA (Omega-3)	266266443665?44
DHA (Omega-3)	253253422506?63
Colesterol	22222289?44
Acidul oleic (Omega-9)	18222032?25
Acid palmitic (saturată)	99914?19
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	6191338?4
Acid stearic (saturat)	5668?13

Nutrient	% din DZR
Triptofan	577979198328
Lizin	4563631323216
Valin	354949102?16
Leucin	3447471013212
Alanina	326363158??
Metionină	324242883221
Treonină	30424288??
Arginină	13131332113
Tirozin	11151138196
Fenilalanină	11151532196
Histidina	9131326?6
Izoleucin	5661332

Macrou cu ceapă în saramură cu oțet și ulei

Recomandăm să citiți