Соус Цезарь (на домашнем майонезе)
Источник полезных жиров и белка, этот соус богат антиоксидантами и пробиотиками благодаря каперсам и чесноку. Его насыщенный вкус идеально дополняет салаты и мясные блюда.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Итальянская
Сочетается с: Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Рыба, Салаты
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
741
Порций: 8 (1 порция ≈ 83 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Поместите домашний майонез (400 г) в высокую емкость для смешивания.
Добавьте каперсы (90 г), анчоусы (70 г) и вустерский соус (15 мл).
Очистите и добавьте чеснок (2 зубчика).
Всыпьте тертый пармезан (75 г).
Измельчите все ингредиенты погружным блендером до полностью однородной и гладкой консистенции.
Охладите соус в холодильнике 20–30 минут перед подачей для стабилизации вкуса.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
| Нервная система (от стресса) | |
| Для мужской силы и выносливости | |
| Нормализация сна и расслабление | |
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус Цезарь (на домашнем майонезе)", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: