Name: Пикантный творожный соус
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Творог 18% жирности; Молоко; Петрушка; Винный уксус; Чеснок; Горчица (без сахара); Соль поваренная

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

339

Порций: 6 (1 порция ≈ 88 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Мелко нарежьте петрушку (100 г), очистите и порубите чеснок (50 г).

Разотрите творог 18% жирности (200 г) с молоком (120 г) до однородной кремовой массы.

Добавьте петрушку, чеснок, горчицу (по вкусу), соль (по вкусу) и винный уксус (60 г), перемешайте и подавайте соус к мясным и рыбным блюдам.

Опубликовано: 04.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Пикантный творожный соус", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $9.06

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Пикантный творожный соус":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Пикантный творожный соус", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Творог 18% жирности	Творог 18% жирности	Количество ингредиента Творог 18% жирности в гр
Включить ингредиент: Молоко	Молоко	Количество ингредиента Молоко в мл
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Винный уксус	Винный уксус ↺	Количество ингредиента Винный уксус в мл
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Горчица (без сахара)	Горчица (без сахара)	по вкусу
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	по вкусу

	Выход продукта:	530
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Белки	8.7
Усваиваемые белки	7.6
Жиры	7.2
Клетчатка	0.8
Чистые углеводы	5.9
Фруктоза	0
Калории	73 ккал
Индексы
Гликемический индекс	18.4
Гликемическая нагрузка	1.6
Инсулиновый индекс, II	27.5
Воспалительный индекс, DII	0.02
Антиоксидантный, ORAC	942

Похудение	Удержание	Набор
8%	5%	5%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
K	25834434456325862
C	31373311261
B12	1212111091
B6	121282651
B13	111111341?
A	1013122366
B9	9961793
B7	9982211
B2	7861431
B5	6651031

Нутриент	% от РДН
Антиоксиданты	27353261516
Фосфор	20202028147
Железо	18851493
Хлорофилл	13131338?13
Кальций	10101010109
Марганец	912101494
Лютеин	99916?2
Натрий	8881574
Калий	7981065
Селен	5551031
Цинк	5751111

13
	Нарезать	8
	Смешать	5

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Холестерин	12121247?23
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	77711?14

Нутриент	% от РДН
Лизин	23323267168
Триптофан	17242460102
Изолейцин	1116163384
Фенилаланин	10131328176
Гистидин	9121226?6
Метионин	811112285
Треонин	8121225??
Цистеин	6882085
Валин	68817?3

Пикантный творожный соус

Рекомендуем почитать