Тайский салат с кальмарами
Кальмары, свежие овощи и зелень делают этот салат лёгким, белковым и ароматным. Домашняя заправка на рыбном соусе, лайме и чили готовится без сахара — его заменяет эритритол.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Духовка
645
Порций: 1 (1 порция ≈ 284 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Тайская заправка
Выжмите сок из лайма (7 г), соедините его с рыбным соусом (10 г), мелко нарезанным чили (1,5 г), эритритолом (1 г) и кинзой (1 г). Перемешайте до однородности.
Салат
Кальмары (100 г) отварите 2 минуты и остудите. Нарежьте огурец (40 г), черри (30 г) и запечённый болгарский перец (60 г). Смешайте овощи с салатом айсберг (25 г), кинзой (5 г) и кунжутом (3 г).
Добавьте кальмары, полейте салат заправкой и подавайте сразу.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тайский салат с кальмарами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКакие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашего
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: